Açafrão

As flores do crocus sativus produzem estigmas leves e finos, frágeis no tratamento, mas de grande interesse no mundo da cosmetologia e gastronomia. No entanto, existem também aplicações e usos de açafrão com os quais podemos nos beneficiar de suas propriedades saudáveis. A utilização destes estigmas da flor é possível uma vez que tenham sido…

Read More Uso do açafrão

Desde os tempos antigos, as propriedades do açafrão, tanto culinárias quanto medicinais, têm estado presentes numa diversidade de culturas. Atualmente, e porque esta planta tornou-se protagonista de inúmeros estudos médicos que confirmaram suas qualidades. Então espalhou-se um pouco por todo o mundo e como resultado, todo o planeta conhece o açafrão. Venha descobrir as propriedades…

Read More Propriedades do Açafrão

A planta do crocus sativus, tríploide estéril de estilo filiforme e com bolbos sólidos, possui uma extensa trajetória ao longo dos anos e passagem esplêndida em diferentes culturas, o que faz da história do açafrão, além de sua amplitude, deixar-nos saber o seu alto valor, desde os tempos antigos, bem como descobrir que sempre foi…

Read More A história do Açafrão. O ouro das especiarias